Gänseleberparfait klassisch

Nach klassischer, französischer Machart. Zart und schmelzend am Gaumen, aromatisch mit Cognac und Madeira abgeschmeckt. Perfekt auf Brioche oder geröstetem Hefezopf. Als Vorspeise, für Canapées, zum Vesper. 

220ml im Spangenglas

Zutaten: Gänseleber, Butter, Eier, Cognac, Madeira, Portwein, Pastetensalzmischung, Nitritpökelsalz, Zucker, Orange, Grand Marnier

Gekühlt bei 4°C haltbar bis (siehe Etikett)
Nach dem Öffnen kalt stellen und zeitnah verzehren.
Empfehlung: 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen.

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