Gänseleberparfait klassisch

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Nach klassischer französischer Machart. Zart und schmelzig am Gaumen, aromatisch. Perfekt auf Brioche oder geröstetem Hefezopf. Als Vorspeise, für Canapées, zum Vesper.

380ml im Spangenglas

Zutaten: Gänseleber, Butter, Eier, Cognac, Madeira, Portwein, Pastetensalzmischung, Nitritpökelsalz, Zucker, Orange, Grand Marnier

Gekühlt bei 4°C haltbar bis (siehe Etikett)
Nach dem Öffnen kalt stellen und zeitnah verzehren.
Empfehlung: 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank n