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Kutteln in Lembergersauce
Kutteln in Lembergersauce
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Kutteln werden nicht nur im Schwäbischen gegessen. Auch in der südlichen Küche sind sie eine Delikatesse. Pikant abgeschmeckt und fein gewürzt in Lembergersauce.
850ml im Spangenglas
Zutaten: Kutteln (Pansen), Zwiebeln, Tomatenmark, Rotwein, Rinderbrühe, Salz, Zucker, Zimt, Pfefferkörner, Lorbeerblätter, Wacholderbeeren, Kartoffelstärke, Essig
gekühlt bei 4°C haltbar bis (siehe Etikett)
Nach dem Öffnen kühl lagern und zeitnah verzehren.